買い物するだけがスーパーじゃない!徹底活用術

みなさんはスーパーにどんな目的で訪れますか?……もちろん、食材の買出しに決まっていますよね。でも、よくよく注意していると、スーパーの中にも「ご自由におもちください」と書かれたものが発見できるのを、ご存じでしたか?有名なのは、牛脂。牛肉のコーナーにおいてある、バターのような白色のかたまりです。これは牛の脂身を精製した食用油脂で、常温では固まっていますが、すきやきを作るときなんかに熱した鍋に入れると溶けて、液状化します。牛の脂身ですから、当然、牛肉を使った料理の際に加えるとよりコクが出て美味しくなるというものですが、ここに牛肉のうまみが含まれていると考えて他の炒め物に使ってみると、とっても濃厚な味わいの料理ができます。
節約をしていて牛肉なんて買えないわ、という人にはもってこい!肉の代わりに豆腐を炒めたり、野菜だけでもほんのりと牛肉の風味がうつって満足感アップの食事になりますよ。鮮魚コーナーには、サシミ用のわさびやしょうがが、小袋で置いてあることがあります。生やチューブで買っても使い切れない人、サシミを食べるわけではないけれど今夜の冷奴にちょっとだけ欲しい、という人はこのサイズで十分でしょう。初期投資にタンクを買う必要はありますが、水もただでもらえるうれしいものの一つ。
大体レジの横に給水器があって、自分のタンクを持っていけばそこから水をもらうことができるのです。味だけでなく健康のことを考えると、水道水を飲んだり炊飯に使用するのはちょっと気が引けるもの。かといってペットボトルを毎回購入していては、家計にかかる負担も大きくなってしまいます。タンクを買うのは一回、それも高くて五百円程度。あとは毎回無料で美味しい水がもらえるわけですから、結果的には大変お得であると言えましょう。他にも、場所によっては鳥ガラや豚の骨を無料でサービスしてくれるスーパーもあるので、いつも行くスーパーでもいつもとは違う目線で眺めてみると、新しい出会いがあるかもしれませんよ。

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